キャンパスコンソーシアム函館が開催する「函館学」の講義を視聴し、設問に回答することで講義内容の理解を深め、函館地域に関する教養を深める科目です。「函館学」の講義は、DVDもしくはNCVケーブルテレビの放送で視聴することができます。

 DVD視聴とその内容のディスカッションの演習形式と、函館に関連する食材を用いた調理実習を組み合わせた授業内容となっています。

 単位互換提供科目です。


このコースは、短期大学で必要な化学の知識と計算力をサポートするための学習コースです。

全問正解するまでチャレンジしましょう!

到達目標

実力試験A判定

到達目標

フードスペシャリスト資格取得!!